Nobu représente parfaitement le style de vie d’Ibiza Bay, détendu et simple, ainsi que passionnant et spontané.
Dégustez les plats japonais spéciaux de Nobu Matsuhisa: « tiradito », sashimi «à queue jaune» ou « jurel avec jalapeños » et « miso » de morue noire, ainsi que des plats d'inspiration insulaire et des cocktails savamment préparés.
Détendez-vous au bord de la piscine, dans le bar à sushis, la salle à manger ou le bar « lounge ».