Made in Ibiza

Une section consacrée aux entreprises qui produisent et élaborent localement à Ibiza, et dans laquelle nous portons toute notre attention sur celles qui nous permettent de profiter du meilleur de ce que la terre et la mer d'Ibiza nous offrent. Leurs produits ne peuvent manquer sur notre table et font partie de notre gastronomie.

Nous vous ferons également découvrir quelques recettes traditionnelles de l'île, et nous vous expliquerons quelles sont les labels de garantie.

PRODUCTEURS LOCAUX

  • Fluxà Ibiza

    Fluxà Ibiza

    Santa Eulalia · 971 31 83 50
    Lorsque Joan Tur a fondé Fluxà Ibiza, (l'entreprise familiale qui porte le nom de sa famille), il avait deux points très clairs en tête: qu'il voulait élaborer une production artisanale et que l'îl...
  • Ibizkus

    Ibizkus

    Santa Eulalia · +34 971 80 73 30
    Fondé en 2007 sous le nom de Totem Wines, Ibizkus Wines S.L. s'est imposé comme l'un des principaux producteurs de vin de l'île d'Ibiza et le premier exportateur. Au cours de l'année 2015, la cave ...
  • Cafés Ibiza

    Cafés Ibiza

    Ibiza · 971 314 468
    Pour obtenir la plus haute qualité de ses produits, Cafés Ibiza recherche dans les pays d'origine des cafés avec les caractéristiques les plus appropriées et de haute qualité. Le processus de torr...
  • Can Malacosta

    Can Malacosta

    Ibiza · 971 30 22 53
    Can Malacosta est une entreprise familiale ibicenca fondée en 1963. En 1993, nous avons acquis une ferme à San Carlos (Ibiza), où nous avons actuellement plus de 5 800 arbres fruitiers. Depuis envi...
  • Peix Nostrum

    Peix Nostrum

    Ibiza · 971 313 263
    La marque PEIX NOSTRUM a été créée en 2008, grâce à l'alliance de pêcheurs professionnels de la Cofradía de Eivissa et de la Cofradía de Sant Antoni. La traçabilité du produit est essentielle pour...
  • LAW Gin

    LAW Gin

    Santa Eulalia · 609689008
    LAW - Le Gin d'Ibiza L'essence de l'île, authentiquement "kilomètre 0". Pure, fruitée et douce, LAW doit son arôme exceptionnel aux meilleures plantes, cueillies à la main à Ibiza : baies de geniè...
  • Ibizaloe

    Ibizaloe

    San Antonio · 971 343 889
  • Asociación de Apicultores de Ibiza

    Asociación de Apicultores de Ibiza

    Ibiza · 617 443 045
  • Frutos Secos Ibiza

    Frutos Secos Ibiza

    San Antonio · 971 19 82 92
    Frutos Secos Ibiza, une entreprise qui compte 44 ans d'expérience sur l'île, propose la plus large gamme de fruits secs conventionnels et biologiques, de snacks, d'en-cas sucrés et salés, ainsi qu'...

    RECETTES TRADITIONNELLES

    Savoureux et authentiques, ainsi sont les plats traditionnels d'Ibiza.

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