Què és Eating in Eivissa?

Vine i deixa't portar pels nostres sabors!

Eating in Ibiza és el nou Club de Producte de Foment del Turisme de l'illa d'Eivissa que neix amb l'objectiu de promocionar la gastronomia de l'illa.

A través d'aquest Club, volem donar a conèixer la riquesa del nostre mar i de la nostre terra, afavorint sempre als productors locals, però també fent llum sobre una gastronomia única, des de la més tradicional i autentica, a la més avantguardista i creativa.

Descobreix i gaudeix del sabor d'Eivissa.

Gastro jornades 2020

Les Gastro Jornades han sigut la primera iniciativa del club Eating in Ibiza, i van tenir lloc del 15 d'octubre al 20 de novembre de 2020. Durant aquestes jornades, més de 25 restaurants de tota l'illa han oferit un menú gastronòmic o tapes de productes locals de qualitat.

Els productes “estrella” van ser el calamar, productes derivats de la matança, i l'ametlla eivissenca. Tots els restaurants que van participar van elaborar menús sobre la base d'aquests tres ingredients. Alguns ens van fer viatjar en el temps, tornant als orígens de la cuina eivissenca amb plats tradicionals i saborosos, mentre que uns altres van triar una versió més innovadora, que ens va sorprendre amb extraordinàries mescles de sabors.

  • Restaurant

    "Os quería felicitar por todas las iniciativas que estáis poniendo en marcha para mejorar la imagen de isla y el turismo en general"

  • Participant Gastro Esdeveniment

    "He disfrutado mucho la visita al olivar y la posterior cata de aceites. Gracias por vuestro buen trabajo y profesionalidad."

  • Restaurant

    "Ha sido una muy buena experiencia este año las Gastro Jornadas. Os felicito por vuestro gran trabajo."

  • Restaurant

    "Es una buena oportunidad de soporte al sector hostelero y una aportación diferente a nuestro negocio"

  • Participant Gastro Esdeveniment

    "Sugerencia: Ampliar la oferta, ya que mucha gente se queda fuera. Ha sido un auténtico placer y más en estos tiempos tan restringidos."

  • Participant Gastro Esdeveniment

    "Q sean más y duren más tiempo, q era muy muy bonito."

  • Participant Gastro Esdeveniment

    "Todo ha estado de 10. Una experiencia fantástica"

  • Restaurant

    "Han sido unas jornadas gastronómicas que han ayudado a incentivar el consumo y han sumado un plus para nuestra promoción a la hora de que nos conozcan."

  • Restaurant

    "La respuesta del público ha sido buena y tal vez más gente se ha decantado por este menú este año especialmente ya que es a precio cerrado, y a una relación calidad precio muy atractiva."

  • Restaurant

    "La acogida está siendo muy buena y especialmente en los días de semana es muy interesante para hacer que haya rotación de público y se incentive el consumo"

  • Restaurant

    "La acogida está siendo muy buena y especialmente en los días de semana es muy interesante para hacer que haya rotación de público y se incentive el consumo"

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    Fomento del Turismo de la Isla de Ibiza 2020