Le projet le plus personnel du chef Samuel G. Galdón
Sur les montagnes d'Ibiza et les champs de culture de l'agrotourisme Can Toni Xumeu, dans le domaine de 1859, se trouve le restaurant La'Era Ibiza, recommandé par le Guide Michelin 2021 où le chef Samuel G. Galdón prépare une cuisine de produits du terroir, passé à travers un excellent filtre contemporain dans lequel les produits écologiques cultivés dans le propre jardin de la finca sont valorisés.
Détails
Cuisine
Méditerranéenne, Riz/Poisson, Cuisine d'auteur
Caractéristiques
Stationnement gratuit pour les clients, terrasse, wifi gratuit
