Les amateurs de bière ne peuvent pas manquer de s'arrêter à la brasserie d'Ibiza Espíritu Pucará ! 
Cette brasserie locale de Santa Eulalia propose des bières artisanales, sans additifs ni conservateurs et non pasteurisées.

L'ensemble du processus de brassage est réalisé ici, sur l'île, et n'est pas commercialisé. Vous ne pouvez donc déguster cette délicieuse bière qu'à Espiritu Pucará. 

Pour l'accompagner, ils proposent un menu varié, comme des plats à partager, des viandes, des "nachos" ou des "empanadas", ainsi que des recettes à base de bière.