Els amants de la cervesa no podran prescindir d'una parada en la cerveseria eivissenca Espíritu Pucará! 
Aquest local situat en Santa Eulalia proposa cerveses artesanes, sense additius ni conservants i no pasteuritzat.

Tot el procés d'elaboració es fa aquí, a l'illa, i no es comercialitza, per la qual cosa només es pot gaudir d'aquesta rica cervesa en Espíritu Pucará. 

Per a acompanyar-la, ofereixen una carta molt variada, com a plats per a compartir, carns, nachos o empanades, així com receptes elaborades amb cervesa.