Olives eivissenques amb pa i allioli.
Oli d’oliva verge extra d’Eivissa (Oliada).
PRIMERS (a triar)
Fusta de formatges.
Ous trencats amb sobrassada eivissenca.
Amanida de pollastre de pagès cruixent amb llenques de parmesà i vinagreta de soja i porro.
PLAT PRINCIPAL (a triar)
Sofrit de pagès amb xai i pollastre eivissenc (mínim 2 persones).
Arròs melós amb gerret i coliflor (mínim 2 persones).
Bacallà gratinat amb cruixent de pernil.
POSTRES (a triar)
Greixonera eivissenca amb cafè caleta.
Flaó eivissenc.
Milfulls de pinya amb cardamom i crema de pastisseria.
Begudes no incloses.
Adults: 40€ / nens 25€