L'étoile d'Ibiza se trouve au BLESS Hotel Ibiza. Bienvenue à Etxeko Ibiza, le restaurant de Martín Berasategui dirigé par Paco Budia et récompensé par une étoile Michelin et un Sol Repsol. Un espace de haute cuisine qui célèbre les plaisirs de la table, les saveurs anciennes de Saint-Sébastien et les produits les plus sublimes du Golfe de Gascogne et de la Méditerranée.
Outre la cuisine d'avant-garde avec laquelle Martín Berasategui a obtenu ses 12 étoiles Michelin, il offre une atmosphère intime et exquise spécialement créée pour faire de l'Etxeko Ibiza le meilleur restaurant de haute cuisine de l'île.
