Sant Josep de sa Talaia
L'Alchemist réinvente le concept du bar de hall d'hôtel en proposant un espace où le café de spécialité et la mixologie cohabitent dans un cadre à la fois sophistiqué et contemporain.
Inspiré des grands cafés internationaux et de la culture méditerranéenne de l'apéritif, cet espace évolue au fil de la journée, proposant des cafés d'origine unique et des petits-déjeuners légers le matin, avant de se transformer en un lieu de rencontre animé à la tombée de la nuit.
