Sant Josep de sa Talaia
Cone Club celebra la esencia del Mediterráneo a través de una propuesta gastronómica contemporánea concebida para compartir.
Inspirado en los sabores de España, las Islas Baleares y el Levante, su carta pone en valor el producto local y la estacionalidad, combinando pescados y mariscos frescos, carnes seleccionadas y verduras de temporada en elaboraciones que reinterpretan la tradición con un enfoque actual.
Inspirado en los sabores de España, las Islas Baleares y el Levante, su carta pone en valor el producto local y la estacionalidad, combinando pescados y mariscos frescos, carnes seleccionadas y verduras de temporada en elaboraciones que reinterpretan la tradición con un enfoque actual.
Todo ello se acompaña de una cuidada selección de vinos, cócteles de autor y una de las panorámicas más privilegiadas de Ibiza, donde cada atardecer se convierte en parte de la experiencia.
Un espacio pensado para disfrutar de una cocina honesta, sofisticada y profundamente conectada con el entorno, donde el ritmo pausado de la isla invita a compartir, descubrir y celebrar alrededor de la mesa.
Un espacio pensado para disfrutar de una cocina honesta, sofisticada y profundamente conectada con el entorno, donde el ritmo pausado de la isla invita a compartir, descubrir y celebrar alrededor de la mesa.
Horario
Desayuno: 08:00 – 11:00
Desayuno: 08:00 – 11:00
Sunset Rituals & Cena
o Temporada baja: 18:00 – 23:30 (cocina hasta las 22:30)
o Temporada alta (1 de junio – 21 de septiembre): 18:00 – 00:30 (cocina hasta las 23:30)
o Temporada baja: 18:00 – 23:30 (cocina hasta las 22:30)
o Temporada alta (1 de junio – 21 de septiembre): 18:00 – 00:30 (cocina hasta las 23:30)
