Ibiza vive la Navidad con un encanto especial. Las luces decoran sus calles, los pueblos se llenan de vida y los restaurantes de la isla se preparan para ofrecer menús únicos con los que celebrar estas fechas como se merecen.
Si estás en la isla durante Nochebuena, Navidad o Nochevieja, aquí te dejamos cinco propuestas irresistibles para brindar y disfrutar.
Can Curreu: Navidad con alma en el corazón de San Carlos
En el corazón de San Carlos, Can Curreu propone tres menús especiales para celebrar las fiestas en un entorno natural y elegante.
En Nochebuena, destacan platos como la lubina con salsa de caviar o la carrillera de ternera con puré de castañas.
El día de Navidad, sabores reconfortantes como el rape en salsa de cava o el canelón de pato con trufa conquistan el paladar.
Para Nochevieja, la propuesta incluye marisco, rodaballo, solomillo trufado y un ambiente festivo con música en directo, dulces navideños, cotillón y uvas de la suerte.
Jara (The Standard): vanguardia y sabor en pleno centro
En Jara, el restaurante de The Standard Ibiza, la propuesta navideña se basa en compartir buena mesa con un toque cosmopolita.
Su menú de Nochebuena incluye platos para compartir como jamón ibérico, tartar de gamba blanca, parfait de setas, cazuela de rape y cochinillo.
Para Nochevieja, apuestan por sabores sorprendentes: ostra tempurizada, foie con anguila, bogavante en beurre blanc y paletilla de cordero glaseada. Todo acompañado de buena música, cotillón y barra libre para recibir el 2026 con estilo.
Hotel Pachá: una Navidad con glamour y esencia ibicenca
Hotel Pachá celebra las fiestas con el estilo y la elegancia que lo caracterizan.
En Nochebuena, propone un menú donde destacan el solomillo con castañas, brochetas de gambón y una deliciosa tarta de santiago con helado de turrón.
Para Nochevieja, la experiencia incluye vieira con crema de calabaza, ensalada de bogavante, lubina salvaje y tarta Sacher con polvo dorado. Vinos, cava y acceso al club están incluidos para cerrar el año con una noche inolvidable.
Café Montesol: tradición renovada en el corazón de Ibiza
El mítico Café Montesol ofrece menús navideños llenos de sabor y elegancia, perfectos para quienes buscan una celebración más íntima.
En Nochebuena se pueden degustar platos como la lubina salvaje con emulsión de coco y citronela, zamburiñas al josper o cordero con su jugo y crema de apionabo.
En Nochevieja, el menú se vuelve aún más festivo con ostra natural, tartar de atún con caviar, ravioli de bogavante y solomillo gallego con foie. Y para acabar: torrija de ensaimada con helado de coco.
La Brasa: una Nochevieja mágica en la ciudad
La Brasa, en pleno casco antiguo de Ibiza, prepara un menú de Nochevieja que combina producto local y tradición festiva.
La cena comienza con un cóctel de bienvenida, seguido de entrantes como ostra con ponzu, ceviche de sirvia y almejas crujientes con caviar de avruga y limón.
Entre los principales, podrás elegir entre pescado de la isla, solomillo a las setas con arroz de mango o pato con ciruelas. Postres caseros, dulces navideños, uvas, cotillón y copas incluidas en una velada muy especial.
Reserva tu mesa y celebra la Navidad con sabor ibicenco
Estas fiestas, regálate una experiencia gastronómica única en alguno de los espacios más encantadores de la isla.
Consulta cada menú, reserva con antelación y prepárate para disfrutar de la cocina ibicenca con todo su esplendor.
Desde Eating in Ibiza, te deseamos unas fiestas deliciosas y un año nuevo lleno de momentos inolvidables.
¡Hasta el año que viene!
