Casa Pacha Formentera és un hotel boutique situat a la platja més extensa – i potser bella-, de Formentera: la de Migjorn. I també és el primer restaurant de platja que obre la marca de les cireres.
El projecte neix com un quiosquet "dels d'abans", fugint del concepte del beach club, per a oferir una cuina respectuosa amb el producte local, amb lo natural i amb les receptes típiques de l'illa.
Pau Barba, xef executiu del Grupo Pacha, resumeix la proposta gastronòmica com "una cuina sense pretensions, encara que elaborada i amb molt bons productes”.
Un quiosquet per a sentir-se com a casa
A Casa Pacha el temps es deté i les pulsacions deceleran, l'única cosa que provoca al comensal una lleugera arrítmia -però de plaer-, és cadascun de les bocades de la carta: un menú de terra i mar que serveix clàssics senzills i casolans, com els que faria la teva àvia.
A Casa Pacha Formentera pots degustar peix local enter al forn o a la graella, marisc sense adorns, carns mediterrànies, verdures de temporada i ingredients de bona qualitat que s'han obtingut de manera sostenible.
L'esperit de Casa Pacha: ànima mediterrània
Senzillesa i originalitat destaquen a Casa Pacha Formentera, fins al punt que viatjaràs a les arrels de Pacha, una herència a la qual es fa referència constantment. Sent la calor en la teva pell mentre gaudeixes de la bellesa de l'entorn que l'envolta.
I és que Casa Pacha Formentera representa l'estil de vida formenterense de manera fidel: aquí la calma, la pau i el benestar són els veritables protagonistes. El resultat és una experiència personal i familiar en la qual es trenquen els protocols d'hospitalitat i es creen amistats.
Pau Barba ho deixa molt clar: "aquí el luxe no és el caviar, que no està en la carta, sinó el lloc, la mar, el silenci”.
Delícies i cocktails a peu de platja, desdejunis i tapes
Casa Pacha Formentera et permet menjar i beure mentre creguis records d'una vida bella a l'entorn del màgic Migjorn. El seu desdejuni continental, juntament amb alguns plats més substanciosos, són la manera perfecta de començar el dia en el paradís. Saborós, saludable i deliciós.
A més, algunes de les delícies que es cuinen en els fogons de Casa Pacha Formentera només es poden degustar a peu de platja. És el cas dels seus populars sandvitxos, acompanyants ideals per a gaudir del Mediterrani en primera línia.
Una completa carta de cocktails i senzilles tapes per a gaudir mentre cau el sol són el fermall de la proposta de Casa Pacha Formentera.
Reservar taula en Casa Pacha Formentera
Si desitges visitar i delectar-te amb l'experiència que t'ofereix Casa Pacha Formentera, tan sols has de reservar taula utilitzant algun dels mètodes que compartim a continuació:
- Per telèfon, en el 871 005 101
- Por correu, en Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.
