Skip to main content

Associació d'Apicultors d'Eivissa

Quiénes somos

La Asociación de Apicultores de Eivissa y Formentera se constituyó en el año 1989, con el objetivo, entre muchos otros, de promover el desarrollo integral de la apicultura en todos los campos y velar por la calidad de los productos apícolas e informar al consumidor de sus ventajas y características.

Como bien explica Vicent Mari, Presidente de la asociación desde 2016, "miel como la de Eivissa no hay; es única y singular por sus parámetros físico-químicos y porque debido a su alta demanda tiene un contenido hidroximetilfurfural muy bajo, que es lo que cataliza los parámetros químicos de la miel, y una diastasa muy alta". 

La miel de Eivissa también es especial en cuanto a la cantidad de polen que contiene. Así, para que una miel sea considerada monofloral debe tener un 51% de polen proveniente de la planta (romero, tomillo o algarrobo, por ejemplo), y algunas de las mieles de Eivissa tienen resultados mucho más altos.

Os presentamos un producto único, 100% hecho en Ibiza.

Contacto

  • 617 443 045
  • Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
  • http://www.apicultorseivissa.com/

INFO LEGAL

  • Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Fomento del Turismo de la Isla de Ibiza 2022

Diseño web tactic[studio]