Tsuma Ibiza

Tsuma va néixer d'una gran passió, ampliar horitzons i descobrir el versàtil món de l'hostaleria. Volen assumir amb humilitat el gran repte de portar l'experiència japonesa més autèntica a Eivissa.
Situat lluny de la bulliciosa Dalt Vila, amb fàcil accés i estacionament, el restaurant Tsuma Eivissa és un enfocament elegant en el popular estil de restaurant de sushi. En Tsuma, els comensals poden triar si asseure's en la taula o al voltant del taulell on poden gaudir de l'espectacle del menjar que es prepara enfront d'ells.
El menú de Tsuma Eivissa es compon de sushi tradicional i contemporani, sashimi i aperitius exclusius, a preus raonables per a reflectir l'altíssima qualitat dels ingredients que s'inclouen en cada plat. També oferim una àmplia selecció de sake per a realçar i complementar el menjar.
Els nostres xefs estan altament capacitats, formats per xefs japonesos, els qui els han ensenyat com preparar i acompanyar cada peix amb el seu propi mètode i ingredients únics
que ressaltaran el millor sabor.
En Tsuma volem portar-te a un viatge, on la qualitat, el sabor i un perfecte equilibri juguen un paper principal. Els toppings utilitzats en el nostre sushi i sashimi són seleccionats
específicament, perquè realcen i complementen el sabor del peix sense llevar-lo.
Et convidem amb orgull al nostre món de sushi, sake i cuina japonesa.