SORELLA RISTORANTE: UNA HISTÒRIA D'AMOR A LA ITALIANA
El restaurant de l'hotel Mongibello, sota la direcció del xef Francesco T. Leggio, és un tribut a l'autèntica cuina del sud d'Itàlia amb sabors que emocionen, ingredients de temporada i una carta que reinterpreta receptes familiars amb ànima mediterrània. Una delicada i honesta proposta que uneix gastronomia, memòria i sostenibilitat en un dels enclavaments més exclusius de l'illa.
Sorella no és només un restaurant; és una declaració d'amor a la tradició mediterrània, reinterpretada amb sensibilitat contemporània. Aquí, cada plat és una història que es narra amb ingredients de temporada, tècniques respectuoses i una ànima profundament italiana. L'experiència convida a tancar els ulls i deixar-se portar fins a una plaça siciliana, a la vora de la mar Tirrena, entre aromes d'alfàbrega fresca, tomàquets madurs i oli d'oliva recentment premsat.Sorella Ristorante és, en definitiva, una manera de viure la gastronomia: amb ànima, amb intenció i amb emoció.
Sorella Ristorante és, en definitiva, una manera de viure la gastronomia: amb ànima, amb intenció i amb emoció.
