Hayaca Roof Top by Mauricio Giovanini
San José · · 971 80 45 80 ·
Quiénes somos
Degusta las sabrosas especialidades de Cuba, Argentina, Perú, México, Brasil… con la inconfundible firma del talentoso chef con una estrella Michelin en su restaurante Messina, Mauricio Giovanini, quien traslada a Hayaca su filosofía de cocina libre para crear fusiones entre distintos países de Latinoamérica.
Iníciate en este viaje a través de su original y deliciosa cocina, en la que se utilizan productos locales, con versiones modernas de preparaciones clásicas y recetas de identidad propia. Podrás observar esas magníficas elaboraciones gracias a una cocina abierta, mientras disfrutas de unos sabrosos cócteles creados por Diego Cabrera.
Detalles
Cocina
Fusión, Internacional, Cocina de autor, Tex-Mex
Características
Accesible a discapacitados, espectáculos / música en directo, terraza, vistas al mar
Ambiente
Romántico, exclusivo, chill-out, puesta de sol
Reservas
Teléfono, e-mail, web
Servicios
Almuerzo, cena