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Ca N'Alfredo

Ibiza

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Ca N'Alfredo

Ibiza · 971 31 12 74 ·

Ca n'Alfredo est l'un des plus anciens restaurants de l'île, traditionnel et familial, qui a toujours eut pour but d’atteindre trois objectifs clairs: offrir un bon service à ses clients, proposer « la vraie » cuisine traditionnelle ibicenca mais aussi méditerranéenne et toujours travailler avec les meilleurs produits du terroir.

  • Menu 1 (de mardi à samedi) - 25€

    ENTRÉES

    Salade paysanne de croutons de pains et poisson séché.
    OU
    Fèves “à la ibicenca”.


    PLATS PRINCIPAUX

    “Borrida” de raie.
    OU
    “Sofrito pagès”.


    DESSERTS

    Dégustation de patisseries ibicencas (Flaó, greixonera, orelleta et madeleine à l’amande).
    OU
    Semoule de riz au lait.



    Vins du terroir (non inlcus)
  • Menu 2 (de mardi à dimanche) - 40€

    ENTRÉES

    Tartare de sériole d’Ibiza avec vinaigrette de tomate.
    OU
    Calamar à la ibicenca.


    PLATS PRINCIPAUX

    Ragoût de poisson.
    OU
    Cochon de lait au four avec patate douce et figues.


    DESSERTS

    Dégustation de patisseries ibicencas (Flaó, greixonera, orelleta et madeleine à l’amande).
    OU
    Fromage de chêvre mi-froid avec miel.


    Vins du terroir (non inclus)

Contacto

Vara de Rey, Ibiza, Ibiza
Servicios
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Info légale

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