Casa Pacha Formentera

Casa Pacha Formentera es un hotel boutique situado en la playa más extensa – y quizá hermosa-, de Formentera: la de Migjorn. Y, también es el primer restaurante de playa que abre la marca de las cerezas. En primera línea del mar y con mobiliario que recuerda a un auténtico chiringuito, se encuentra una espaciosa cocina completamente abierta y dirigida por Pau Barba, él y su equipo son los encargados de hacer del sueño una realidad. El mayor espectáculo es su oferta culinaria con producto de origen local, en su mayoría, pescados y mariscos. En Casa Pacha el tiempo se detiene y las pulsaciones deceleran, lo único que provoca al comensal una ligera arritmia -pero de placer-, es cada uno de los bocados de la carta.