Cas Gasi

Santa Eulalia

L M X J V S D
Almuerzo
Cena

Cas Gasi

Cas Gasi te invita a volver a los orígenes de una cocina natural, sana, orgánica y sostenible. El nuevo restaurante de Cas Gasi, situado en el corazón de la isla, propone una gastronomía con exquisitos sabores y la mejor calidad a través de producto natural y ecológico, local y de kmO, mostrando la riqueza de nuestras tierras.

  • Menú

    APERITIVO
    Aceite de Cas Gasi en mesa
    Aceituna negra deshidratada, tomillo y flor silvestre de campo
    Pan casero de masa madre
    Olivas de la finca en aliño mediterráneo

    ENTRANTE
    Cremoso de coliflor,
    coliarroz y huevo poché crocante

    PLATOS PRINCIPALES
    Calamar a la brasa con salsa en Sanke Harra
    O
    Costilla de "Porc Negre" Massala con salteado de judías verdes y rúcula slvestre
    O
    Calabaza escalivada con garbanzo en guiso de ‘citro’

    POSTRE
    Membrillo de la Finca al vino tinto con espuma de almendra

Información adicional
  • Vinos recomendandos: vinos de Bodegas Ibizkus y Can Rich.
  • Imprescindible reserva previa. 
Servicios
L M X J V S D
Almuerzo
Cena

Contacto

Camino Viejo de San Mateu s/n 07814 Santa Gertrudis
971 19 77 00
12:00 - 16:00
Servicios
L M X J V S D
Almuerzo
Cena
  • Restaurante

    "Os quería felicitar por todas las iniciativas que estáis poniendo en marcha para mejorar la imagen de isla y el turismo en general"

  • Participante Gastro Evento

    "He disfrutado mucho la visita al olivar y la posterior cata de aceites. Gracias por vuestro buen trabajo y profesionalidad."

  • Restaurante

    "Ha sido una muy buena experiencia este año las Gastro Jornadas. Os felicito por vuestro gran trabajo."

  • Restaurante

    "Es una buena oportunidad de soporte al sector hostelero y una aportación diferente a nuestro negocio"

  • Participante Gastro Evento

    "Sugerencia: Ampliar la oferta, ya que mucha gente se queda fuera. Ha sido un auténtico placer y más en estos tiempos tan restringidos."

  • Participante Gastro Evento

    "Que sean más y duren más tiempo, que era muy muy bonito."

  • Participante Gastro Evento

    "Todo ha estado de 10. Una experiencia fantástica"

  • Restaurante

    "Han sido unas jornadas gastronómicas que han ayudado a incentivar el consumo y han sumado un plus para nuestra promoción a la hora de que nos conozcan."

  • Restaurante

    "La respuesta del público ha sido buena y tal vez más gente se ha decantado por este menú este año especialmente ya que es a precio cerrado, y a una relación calidad precio muy atractiva."

  • Restaurante

    "La acogida está siendo muy buena y especialmente en los días de semana es muy interesante para hacer que haya rotación de público y se incentive el consumo"

    INFO LEGAL

    • Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

    Fomento del Turismo de la Isla de Ibiza 2021

    Diseño web tactic[studio]