Grill Sant Antoni

San Antonio

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Mittagessen
Abendessen

Grill Sant Antoni

Im Herz von Sant Antoni, direkt neben der Kirche gelegen, bietet Toni Cardona’s Restaurant lokale Produkte an wie Soabrasada, Botifarró oder auch hiesiges, nach lokaler Tradition gezüchtetes Lamm. Die altmodische Küche, die nach wie vor mit Kohle betrieben wird, wird von der Köchin Ramona Escribano geführt. Sie erobert ihre Gäste mit ihrem Paradegericht, dem Reis mit Hummer, und ihrer Hommage an die Ibizenkischen Nachspeisen.
  • Menú

    VORSPEISEN
    Salat mit Feigen, Quitten, Granatapfel und einer Vinaigrette von grünen Äpfeln
    ODER
    “Rossejat” (Nudelgericht) mit Tintenfisch, Garnelen und schwarzem Alioli

    HAUPSPEISEN
    Fleischbällchen mit Tintenfisch und Mandelsauce
    ODER
    Hiesiger Krake auf Kartoffelparmentier und lokalem Gemüse

    NACHSPEISEN
    Gebackener Apfel gefüllt mit Schalenobst und begleitet von Vanilleeis
    ODER
    Mandelquark mit Amaretto

  • Tapas

    “Pintxo” mit Sobrasada, Ziegenkäse, Madeln und Honig
    Kurzgebratener Krake
    Knuspriges Schweineohr mit roter Currymayonnaise
    Hummus von gegrillten Auberginen auf Bauernbrot



Mehr Informationen
  • Weinempfehlung: Can Rich
Dienstleistung
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Kontakt

Calle Obispo Torres, 5
971 340 451
13:15 - 15:45 20:00 - 23:30
Dienstleistung
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  • Restaurante

    "Os quería felicitar por todas las iniciativas que estáis poniendo en marcha para mejorar la imagen de isla y el turismo en general"

  • Participante Gastro Evento

    "He disfrutado mucho la visita al olivar y la posterior cata de aceites. Gracias por vuestro buen trabajo y profesionalidad."

  • Restaurante

    "Ha sido una muy buena experiencia este año las Gastro Jornadas. Os felicito por vuestro gran trabajo."

  • Restaurante

    "Es una buena oportunidad de soporte al sector hostelero y una aportación diferente a nuestro negocio"

  • Participante Gastro Evento

    "Sugerencia: Ampliar la oferta, ya que mucha gente se queda fuera. Ha sido un auténtico placer y más en estos tiempos tan restringidos."

  • Participante Gastro Evento

    "Que sean más y duren más tiempo, que era muy muy bonito."

  • Participante Gastro Evento

    "Todo ha estado de 10. Una experiencia fantástica"

  • Restaurante

    "Han sido unas jornadas gastronómicas que han ayudado a incentivar el consumo y han sumado un plus para nuestra promoción a la hora de que nos conozcan."

  • Restaurante

    "La respuesta del público ha sido buena y tal vez más gente se ha decantado por este menú este año especialmente ya que es a precio cerrado, y a una relación calidad precio muy atractiva."

  • Restaurante

    "La acogida está siendo muy buena y especialmente en los días de semana es muy interesante para hacer que haya rotación de público y se incentive el consumo"

    Rechtliche Hinweise

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    Fomento del Turismo de la Isla de Ibiza 2021